梅花是中国的十大传统名花之一,原产中国南方,已有三千多年的栽培和应用历史,并在数千年的栽培与观赏过程中形成了中国特有的梅文化。昆明黑龙潭公园"龙泉探梅"梅园是中国十大梅园之一,古梅、梅品种种质资源丰富。梅园依黑龙潭和龙泉观而建,在黑龙潭、古刹、古树创造的历史氛围中,形成其独有的赏梅特色。“龙泉探梅”距今已有上千年的历史,已被列入云南省非物质文化遗产民俗类保护名录,是昆明市重要的花事活动名片之一。
作者:张颖
1.中国传统梅文化
在中国传统文化意向中,梅花代表着高洁、坚强、谦虚、孤傲,同时也是友情的象征,故梅与兰、竹、菊一起并称为花中四君子,和松、竹一起并称为“岁寒三友”。因为在中国传统文化意象中,它们都具有顶霜傲雪的大无畏精神,具有刚正不阿的高贵品质和谦虚正直的君子风度,更是象征着在艰苦条件下同甘共苦、风雨同舟的真挚友谊。
梅花“高洁孤清,遗世而立”的形象无疑是古代文人士大夫阶层自身形象和理想人格的化身,这与他们所追求的“品行端方、贞洁自持和超凡脱俗”的人格意识不谋而合,故梅花素来受到古代士大夫阶层和文人雅士的喜爱。自《山海经》载以“灵山有木多梅”始,赏梅、画梅、咏梅、爱梅,风靡自汉代之后的士大夫阶级,到了宋代更是达到了历史上的峰值,地名、人名、曲名、画名、书斋园林之名,皆以梅花命名。他们或借梅抒怀,或以梅言志,将赏梅这一简单的事件赋予了丰富的感情和文化内涵,并留下了大量的咏梅佳作,其数量之多是其它花卉和植物所无法比拟的。有唐代诗人崔道融“香中别有韵,清极不知寒”的赞颂;宋林逋的“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”的千古绝唱;有大文豪苏轼笔下“岭北霜枝最多思,忍寒留待使君来”荡徊的梅香;有陆游“无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故”的文人气节;更有王安石“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。”的传世之作。
近代以后,梅花精神在无产阶级革命家这里得到了进一步升华。“风雨送春归,飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏。俏也不争春,只把春来报。待到山花烂漫时,她在丛中笑。”毛泽东这首脍炙人口的咏梅诗篇,是一代伟人对梅花风骨神韵的最高礼赞。2.龙泉探梅(1)黑龙潭我国植梅、赏梅的历史悠久,形成了多个著名的赏梅胜地。国内最佳的赏梅胜地首推南京中山陵梅花山,其次分别为苏州光福香雪海、苏州太湖林屋梅海、无锡梅园、杭州灵峰探梅、武汉东湖梅花、成都杜甫草堂等。昆明最佳的赏梅胜地当属位于昆明北郊龙泉山五老峰下的黑龙潭公园。我国第一部以“地理”命名的著作《汉书·地理志》记载,益州郡滇池西北有黑水祠,黑龙潭公园便是从黑水祠演变而来。无论是汉时的黑水祠还是后来的公园,都是依黑龙潭而建,黑龙潭是昆明北郊龙泉山五老峰下的一潭冷泉,水色碧绿黝暗故而得名。黑龙潭分两池,一池水清、一池水浑,水色迥异、泾渭分明,“两水相交、鱼不往来”,是为奇观。1394年,潭北始建龙泉观,明清几经扩建初具规模,有殿、祠、厢、亭等大小院落十三处,有“滇中第一古祠”之称。而最为世人称道的是园中的唐梅、宋柏、明茶,元杉、清玉兰等几株古树。清代文人曾为黑龙潭题写过一副对联“两数梅花一潭水、四时烟雨半山云”,把黑龙潭的美景一一概括,也将一副淡墨山水画卷呈于读者心中。(2)龙泉探梅在黑龙潭公园龙泉观内,有一个古碑《唐梅碑》。据《唐梅碑》记载,黑龙潭的梅花种植始于唐代,唐大历元年(公元766年)龙泉寺住持道安和尚亲手种植红梅两株。自此,便不断有名人雅士在此广植梅花及各种名贵植物。冬春之际,到黑龙潭祈丰求雨、探花赏梅,成了昆明延续千年的民俗习惯,称“龙泉探梅”。
“龙泉探梅”梅园建成于1991年,到目前为止,梅园占地约500余亩,是目前中国十大梅园之一,也是西南地区最大的赏梅胜地和梅花研究基地。作为国内著名的山水梅园,其最鼎盛时园内曾种植地栽梅花14000多株、盆栽桩景4000盆,共计200多个梅花品种。主要品种有宫粉、朱砂、绿萼等,古梅主要有“红怀抱子”、“台阁绿萼”、“龙潭粉”、“粉台阁”、“曹溪宫粉”、“胭脂”等珍贵品种。为传承“龙泉探梅”的习俗,从1995年开始,昆明市在黑龙潭公园举办梅花节,至2022年底,梅花节已成功举办27届。每年当北方还是白雪皑皑之际,黑龙潭公园已是春色满园。“龙泉探梅”作为“昆明新十六景”之一,是春城昆明最为响亮的花事名片之一,2016年被列入云南省非物质文化遗产民俗类保护名录。
(3)赏梅指南
梅花的品种繁多,如何辨别和欣赏梅花,这就需要从梅花品种的分类说起。观赏类栽种梅花的最新权威分类是“中国梅花之父”陈俊愉先生与陈瑞丹老师2009年正式发布的11类品种群,这是在之前“3系5类18型”的基础上发展而成的。按照这个分类体系,梅花家族可以分为宫粉、江梅、朱砂、玉蝶、绿萼、龙游、杏梅、美人、黄香、跳枝、垂枝十一个品种群。对于普通人来说,专业的分类描述往往复杂难懂,因此我们只需要记住以下这些特点,便可以对梅花有一个简单的辨别,从而可以帮助我们更好的了解和欣赏梅花。
宫粉品种群:即大家平日所说的“粉梅”,这是梅花家族里的一个特大群,在我国有100多个品种,是品种最为丰富的一个类。花色变化较多,只要花瓣淡粉色、粉红色,或者是白里透粉、粉里透白,基本属于这个群。
江梅品种群:是一种野生梅花,后由花农移植园中栽培,属于古老的梅花品种。花瓣呈纯白、水红、桃红、肉红等色,通常白色花黄蕊居多,花如雪,雪如花,有浓郁花香。这个品种群最大的特点就是:花瓣数量是5瓣,枝条是直立向上生长的。
朱砂品种群:即所谓的“红梅”,花瓣为紫红、玫红、绛紫,其最大的特点是枝干木质部为红色。该品种群梅花香味较重,花蕊红称朱砂梅、白蕊称白蕊朱砂梅。
玉蝶品种群:花瓣是白色的,看着清纯可人的“白梅”就是这个群里的,还要注意,它的花瓣基部的萼片通常是紫红色的。该品种群属于晚梅,香味较浓。
绿萼品种群:即通常所称“绿梅”,香气浓郁。它的花瓣是白色 ,花萼是黄绿色的,所以看上去这个群就是“绿”和“白”两种颜色,可谓“青青白白”之花,属于梅花珍品。
龙游品种群:因其枝干自然扭曲、树冠散曲自然,宛若游龙而得名,花瓣白色。
杏梅品种群:它的花、叶、枝居于梅、杏之间,有点像是杏花或桃花的感觉,无香味或有一点淡淡的苦杏仁味,它的花托肿大。杏梅品种群花期比较短,多数品种花后结果。
美人品种群:是红叶李与梅杂交园艺品种。树叶终年紫红红色,花期较晚。
黄香品种群:花瓣为淡黄色,花萼绛紫色,甜香甚浓,为罕见梅花品种。
跳枝品种群:一棵树上能自然开出粉红及白色两种花朵,花色常在花瓣上洒水红色斑,或少数枝条上全红色,其它枝条上白色,个别一朵花半红半白,花萼绛紫色。跳枝品种群为自然生长的结果而非人工培育。
垂枝品种群:顾名思义,这个品种群的枝条是向下生长的。花色缤纷多样,红白粉绿都有。
3.云南梅花资源
中国是梅花的自然分布中心,同时也是梅花品种国际登录权威。梅花原产于我国西南地区以及长江、珠江流域,以四川省、云南省、西藏自治区为中心。据中国梅品种登录权威陈俊愉院士及中国花卉协会梅花腊梅分会常务理事包满珠调查并证明,滇西北、川西南至藏东一带的山野之中,分布有较多的梅树,是梅的起源及其分布中心和变异中心。云南梅花资源异常丰饶,在云南,几乎全省都有梅树分布,并集中分布在包括怒江州、迪庆州、丽江、大理、洱源、剑川等地在内的滇西及滇西北地区。但这一地区千百年来的习俗,更偏重梅果实用性的开发利用,而忽略了对梅花观赏价值的开发利用。大理洱源是著名的“中国梅子之乡”,全省唯一的省级果梅基地县,洱源县青梅种植6万多亩,遍及9个镇乡、90个村(居)委会。2021年,全县果梅种植面积6.24万亩,总产量1.89万吨,总产值4914万元。相比较而言,云南的花梅资源处于待开发利用的状态。根据云南古梅专家华珊初步调查结果,目前丽江、大理还蕴含有丰富的花梅资源,有待我们进一步的认识、了解和开发利用。
云南古梅资源的品质,在全国乃至全世界来说都是首屈一指的。云南省古梅、名梅分布之广、数量之多、树龄之高、品质之优、长势之旺,堪称中国乃至世界之最。这些已知的古梅资源主要分布在昆明,安宁、晋宁、永平、剑川、洱源、丽江、鹤庆、宁蒗、大理、个旧、景东、宣威等市县。在大理洱源,树龄超过200年的果梅随处可见。此外,如宾川鸡足山、腾冲洞山乡绮罗村和黄坡小学、姚安大龙口乡海子心村瓦平庙,宜良万家凹花园等处,均有古梅踪迹。
在永平,每个乡镇、每个村寨都能看到梅花的影子。永平博南镇花桥村和杉阳镇普棚村、阿海寨村、仁寿村共调查发现古梅单株总量9株,分布时段跨越“唐、宋、元、明、清”五个历史朝代,树龄均已超过500年。2021年,在大理州祥云县东山乡干海朝阳村发现明清古梅2700余株,其中树龄100年以上的1080株,200年以上的69株,400年以上的19株,其余的树龄近100年。据中国艺术研究院教授唐建和云南古梅专家华珊考证,该大规模明清古梅群属全国首例。
目前,云南还遗存有一批珍贵的古梅树,这是一笔宝贵的梅种质资源财富,还需要我们去进一步的发掘、认识和了解。云南作为梅花资源丰饶地区,除了注重果梅的开发利用外,更应重视花梅资源的挖掘和开发利用,进一步突出梅花的观赏价值,让越来越多的人能够认识、了解和欣赏到丰富多彩、缤纷灿烂的云南梅花。